【崗位職責】

1、按要求對原料和成品進行檢測，項目包括：香氣、香味、折光指數、相對密度、含量、酸值、水分、微生物（大腸菌群、菌落總數、霉菌及酵母菌）等；

2、熟悉檢測儀器的使用和日常保養，包括折光密度儀、氣相色/質譜儀、水分儀、閃點儀、旋光儀、熔點儀等；

3、質量抽樣、檢驗、封存、檢查及留樣登記，匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完善的質量檢驗臺賬；

4、對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報；

5、負責協助和參與成品及退貨感觀評析工作；

6、協助完成相關體系的內審、外審工作；

7、上級交代的其它事項。

【任職資格】

1、20歲以上，男女不限，大專以上學歷，食品類及化工類專業或相關專業；

2、工作認真、細致、責任心強，能承受一定的工作壓力；

3、能熟練使用辦公軟件，有良好的職業道德與團隊合作精神；

4、具有香精香料檢測經歷和聞香經驗者優先；

5、具有實驗室認證經驗者優先。